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Nom scientifique : Olea Europaea
Origine : Espagne – L’olivier est cultivé autour de la Méditerranée depuis le VIIIe millénaire avant J.-C. L’Espagne est le premier producteur d’huile d’olive, suivie de l’Italie et de la Grèce.
Couleur et odeur : Vert clair à moyen,
Texture : Épaisse, fruitée, légèrement poivrée
Durée de conservation : 1 an
L'huile d'olive est riche en acides gras essentiels, en composés anti-inflammatoires et en antioxydants. Elle peut servir d'huile de support pour hydrater la peau, accélérer la cicatrisation et même aider à combattre les infections.
Des études suggèrent que l'huile d'olive pourrait constituer un traitement prometteur pour les affections cutanées telles que la dermatite séborrhéique, le psoriasis, l'acné et la dermatite atopique. Elle contribue à améliorer ces problèmes de peau en réduisant l'inflammation et en limitant la prolifération bactérienne.
